Titan dioksidi hakda pikir edeniňizde, gün şöhlesinden ýa-da boýagdan düzümi hökmünde suratlandyryp bilersiňiz.Şeýle-de bolsa, bu köptaraply birleşme azyk senagatynda, esasanam jele wesakgyç.Emma titanium dioksidi näme?Iýmitiňizde titanium dioksidiniň bolmagy barada alada etmelimi?
Şeýle hem titan dioksidiTiO2, azyk önümlerini goşmak bilen dürli sarp ediş önümlerinde köplenç aklaýjy we reňk goşundysy hökmünde ulanylýan tebigy mineral.Azyk senagatynda titanium dioksidi, esasan, jele we sakgyç ýaly käbir önümleriň daşky görnüşini we gurluşyny ýokarlandyrmak üçin ulanylýar.Açyk ak reňk we tekiz, kremli dokumany döretmek ukyby bilen bahalandyrylýar, bu azyk önümleriniň görmegeýligini ýokarlandyrmak isleýän öndürijiler üçin meşhur saýlama bolýar.
Şeýle-de bolsa, ulanmakiýmitdäki titanium dioksidikäbir jedelleri döretdi we sarp edijileriň we saglyk hünärmenleriniň arasynda alada döretdi.Esasy sebäplerden biri, beden tarapyndan siňdirilip bilinjek himiki birleşmeleriň kiçijik bölejikleri bolan titanium dioksid nanopartikullaryny iýmegiň saglyga howp salmagydyr.
Iýmitdäki titanium dioksidiniň howpsuzlygy jedel meselesi bolup galsa-da, käbir gözlegler titanium dioksid nanopartikullaryny iýmegiň adamyň saglygyna ýaramaz täsir edip biljekdigini görkezýär.Mysal üçin, gözlegler bu nanobölejikleriň içegäniň çişmegine we peýdaly bakteriýalaryň deňagramlylygyny bozup biljekdigini, iýmit siňdiriş we beýleki saglyk meselelerine sebäp bolup biljekdigini görkezdi.
Bu aladalara jogap hökmünde käbir ýurtlar azykda titanium dioksidiniň ulanylmagyny çäklendirýärler.Mysal üçin, Unionewropa Bileleşigi titanium dioksidini dem alanda potensial kanserogen diýip kesgitledi we şeýlelik bilen iýmit goşundysy hökmünde ulanylmagyny gadagan etdi.Şeýle-de bolsa, gadaganlyk iýmitlenýän iýmitlerde titanium dioksidiniň ulanylmagyna degişli däldirjelesakgyç.
Iýmitdäki titanium dioksidi bilen baglanyşykly jedellere garamazdan, birleşmäniň gowy önümçilik tejribesine laýyklykda ulanylanda ABŞ-nyň Azyk we derman serişdeleri müdirligi (FDA) tarapyndan howpsuz (GRAS) hökmünde ykrar edilendigini bellemelidiris.Öndürijiler titanium dioksidini iýmitde ulanmak, şol sanda önümlere goşulan mukdaryň we birleşmäniň bölejikleriniň ululygy baradaky berk düzgünleri berjaý etmeli.
Diýmek, bu sarp edijiler üçin nämäni aňladýar?Howpsuzlygytitanium dioksidiiýmitde henizem öwrenilýär, iýýän önümleriňizden habarly bolmak we iýmitlenişiňiz barada akylly karar bermek möhümdir.Käbir iýmitlerde titanium dioksidiniň barlygy barada alada edýän bolsaňyz, bu goşundyny öz içine almaýan önümleri saýlamagy göz öňünde tutuň ýa-da ýol görkezmek üçin saglygy goraýyş hünärmenine ýüz tutuň.
Gysgaça aýtsak, titanium dioksidi bu iýmitleriň daşky görnüşini we gurluşyny ýokarlandyrmak ukybyna baha berýän jele we sakgyç ýaly iýmitlerde giňden ýaýran bir maddadyr.Şeýle-de bolsa, titanium dioksid nanopartikullaryny iýmek bilen baglanyşykly saglyga howp abanýanlaryň we saglyk hünärmenleriniň arasynda alada döretdi.Bu mowzuk boýunça gözlegler dowam edýärkä, sarp edijiler üçin habarly bolmak we iýýän iýmitleri barada habarly bolmak möhümdir.Titan dioksidini öz içine alýan önümlerden gaça durmagy saýlaýarsyňyzmy ýa-da ýokmy, iýmitiňizde titanium dioksidiniň bardygyna düşünmek saglygyňyza we abadançylygyňyza gözegçilik etmek üçin ilkinji ädimdir.
Iş wagty: 13-2024-nji maý