Nuair a smaoinicheas tu air titanium dioxide, is dòcha gu bheil thu ga fhaicinn mar thàthchuid ann an grian-grèine no peant.Ach, tha an todhar sùbailte seo cuideachd air a chleachdadh ann an gnìomhachas a’ bhidhe, gu sònraichte ann am bathar leithid jelly agusguma cagnaidh.Ach dè dìreach a th’ ann an titanium dioxide?Am bu chòir dragh a bhith ort mu làthaireachd titanium dioxide nad bhiadh?
Titanium dà-ogsaid, ris an canar cuideachdTiO2, na mhèinnear nàdarrach air a chleachdadh gu cumanta mar àidseant whitening agus cuir-ris dath ann an grunn thoraidhean luchd-cleachdaidh, a’ toirt a-steach biadh.Ann an gnìomhachas a’ bhidhe, thathas a’ cleachdadh titanium dà-ogsaid sa mhòr-chuid gus coltas agus inneach cuid de thoraidhean àrdachadh, leithid jelly agus guma cagnaidh.Thathas a’ cur luach air airson a chomas a bhith a’ cruthachadh dath geal soilleir agus inneach rèidh, uachdarach, ga fhàgail na roghainn mòr-chòrdte dha luchd-saothrachaidh a tha airson cur ri tarraingeachd lèirsinneach am bathar bìdh.
Ach, tha cleachdadh natitanium dà-ogsaid ann am biadhair beagan connspaid a thogail agus draghan a thogail am measg luchd-cleachdaidh agus eòlaichean slàinte.Is e aon de na prìomh adhbharan an cunnart slàinte a dh’ fhaodadh a bhith ann bho bhith a ’toirt a-steach nanoparticles titanium dioxide, a tha nam mìrean beaga bìodach de choimeasgaidhean ceimigeach a dh’ fhaodas a ’bhodhaig a ghabhail a-steach.
Fhad ‘s a tha sàbhailteachd titanium dà-ogsaid ann am biadh fhathast na chuspair deasbaid, tha cuid de sgrùdaidhean a’ moladh gum faodadh droch bhuaidh a bhith aig caitheamh nanoparticles titanium dioxide air slàinte dhaoine.Mar eisimpleir, tha sgrùdaidhean air sealltainn gum faod na nanoparticles sin sèid intestinal adhbhrachadh agus dragh a chuir air cothromachadh bacteria buannachdail, a dh’ fhaodadh leantainn gu cùisean cnàmhaidh agus cùisean slàinte eile.
Mar fhreagairt do na draghan sin, tha cuid de dhùthchannan air cuingealachaidhean a chuir an gnìomh air cleachdadh titanium dioxide ann am biadh.Mar eisimpleir, tha an Aonadh Eòrpach air titanium dioxide a sheòrsachadh mar charcinogen a dh’ fhaodadh a bhith ann nuair a thèid a thoirt a-steach, agus mar sin a’ casg a chleachdadh mar bhiadh cur-ris.Ach, chan eil an casg a’ buntainn ri bhith a’ cleachdadh titanium dioxide ann am biadhan a th’ air an toirt a-steach, leithidsilidhagus guma cagnaidh.
A dh’ aindeoin na connspaid mu thimcheall titanium dà-ogsaid ann am biadh, is fhiach a bhith mothachail gu bheil an todhar air aithneachadh mar shàbhailte (GRAS) le Rianachd Bidhe is Dhrugaichean na SA (FDA) nuair a thèid a chleachdadh a rèir deagh chleachdaidhean saothrachaidh.Feumaidh luchd-saothrachaidh cumail ri stiùiridhean teann a thaobh cleachdadh titanium dà-ogsaid ann am biadh, a’ toirt a-steach crìochan air an t-sùim a chaidh a chur ri toraidhean agus meud gràin an t-saimeant.
Mar sin, dè tha seo a 'ciallachadh do luchd-cleachdaidh?Fhad ' s a tha sàbhailteachd atitanium dà-ogsaidann am biadh fhathast ga sgrùdadh, tha e cudromach a bhith mothachail air na stuthan a bhios tu ag ithe agus roghainnean snasail a dhèanamh mun daithead agad.Ma tha dragh ort mu làthaireachd titanium dà-ogsaid ann am biadhan sònraichte, smaoinich air a bhith a’ taghadh thoraidhean anns nach eil an cur-ris seo no bruidhinn ri proifeasanta cùram slàinte airson stiùireadh.
Ann an geàrr-chunntas, tha titanium dà-ogsaid na ghrìtheid cumanta ann am biadhan leithid jellies agus guma cagnaidh, le luach airson a chomas air coltas agus inneach nam biadhan sin àrdachadh.Ach, tha cunnartan slàinte a dh’ fhaodadh a bhith co-cheangailte ri bhith ag ithe nanoparticles titanium dioxide air draghan a thogail am measg luchd-cleachdaidh agus eòlaichean slàinte.Mar a tha rannsachadh a’ leantainn air a’ chuspair seo, tha e cudromach gum fuirich luchd-cleachdaidh fiosraichte agus gun dèan iad co-dhùnaidhean fiosraichte mu na biadhan a bhios iad ag ithe.Co-dhiù a thaghas tu toraidhean anns a bheil titanium dioxide a sheachnadh no nach eil, is e a bhith a’ tuigsinn làthaireachd titanium dioxide nad bhiadh a’ chiad cheum ann a bhith a’ gabhail smachd air do shlàinte is do shunnd.
Ùine puist: Cèitean-13-2024